Speisen

Suppen

1 Bombay Chicken Shorba
Indische Hühnerfleisch Suppe
3,10 €
2 Madras Suppe
Linsen, Tomaten, Curryblatter, pikant scharf
3,10 €
3 Gemüse Suppe
Indsiche Gemüsesuppe
3,10 €
4 Tomaten Suppe
Tomatensuppe mit Sahne und frischen Tomaten
3,10 €

Warme Vorspeisen

5 Vegetable Samosa
mit Kartoffeln Erbsen gefüllte Pasteten
3,50 €
6 Onion Bhaji
Zwiebelringe kräftig gewürzt und fritiert
3,60 €
7 Paneer Pakora
In Kichererbsenmehl gebackener hausgemachter Käse
3,60 €
8 Chicken Pakora
In Kichererbsenmehl fritierte Hühnerstücker
3,90 €
9 Prowns Pakora
Riesengarnelen mit Kichererbsenteig, fritiert nach indischer Art
5,90 €
10 gemischte Vorspeisenplatte für 1 Person
gemischte Spezialitäten
4,90 €

Kalte Vorspeisen

11 Bombay Chana Chat
Kichererbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Joghurt und Hühnchen, kräftig gewürzt
6,90 €
12 Mix Fruit Chat
süß-sauer gemischtes Obst
5,90 €
13 Green Salat
gemischter Salat
3,50 €
14 Raita
erfrischender Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und Indischen Gewürzen
3,60 €

Tandoori Brot Spezialitäten

15 Garlic Naan
frisch gebackenes Indisches Brot mit Knoblauch und Indischen Kräutern
3,10 €
16 Onion Kulcha
frisch gebackenes Indisches Brot mit Zwiebeln und Kräutern
3,10 €
17 Aloo Prantha
in Butter gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
3,10 €
18 Peshawari Naan
Brot gefüllt mit Rosinen, Kokosraspeln und Honig
3,90 €
19 Keema Naan
Naan gefüllt mit Lammhackfleisch und Gewürzen
4,90 €

Vegetarische Spezialitäten

20 Bombay Aloo
Kartoffeln gebraten in Tomaten, Zitronengras und Joghurt
7,70 €
21 Saag Paneer
Hausgemachter Frischkäse gekocht mit Spinat und pikanten Gewürzen
9,50 €
22 Baingan ka Bharta
frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
8,50 €
23 Chana Pindi
Kichererbsen in Curry und frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Koriander
8,50 €
24 Dal Fry
Gelbe Linsen nach Nordindischer Art
8,50 €
25 Malai Kofta
hausgemachter Frischkäse mit Kokosflocken, mild gewürzt, in Cashew Soße, nach indischer Art
10,00 €
26 Mixed Vegetable
gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt
9,20 €
27 Dal Makhani
schwarze Linsen mit Butter, Kidneybohnen, Ingwer und Gewürzen
8,90 €
28 Tinda Sabzi
spezielles Gemüse nach Indischer Art zubereitet
8,50 €
29 Bhindi Masala
frisches Indisches Okra - Gemüse in kräftiger Soße
8,50 €
30 Paneer Butter Masala
hausgemachter Käse, zubereitet in Butter, Tomaten, Sahnesoße fein gewürzt
10,50 €
31 Aloo Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander
7,70 €

Chicken Spezialitäten

32 Bombay Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Kokosflocken, mild gewürzt in Cashew Soße nach Indischer Art
11,30 €
33 Murgh Kashmiri kali
Curry Soße mit grünen Chilli, Ingwer, nach Kashmiri Art
11,30 €
34 Murgh Akbari
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, serviert in einer fein abgeschmeckten Pakprika - indische Art
11,50 €
35 Murgh Mumtaz (Butter Chicker)
Tandoori Hähnchenbrustfilet gegrillt, in milder Tomatensoße mit Sahne und Butter verfeinert
13,90 €
36 Murgh Saagwala
Hähnchenbrustfilet mit Rahmspinat und leckeren nordindischen Gewürzen
12,90 €
37 Chicken Tikka Masala
im Tonofen gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Masalasoße und Ei
13,90 €
38 Chicken Curry
mit verschiedenen Gewürzen und Koriander und Currysoße
11,90 €
39 Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet mit Alphonso Mango in Safran, Mandelsahnesoße
11,90 €
40 Bombay Chilli
Hähnchenbrustfilet auf Rajasthani Art, mit Paprika und Röstzwiebeln, Spezialgewürzen, sehr scharf
11,50 €
41 Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch und Kartoffeln, mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
11,90 €
42 Murgh Balti Wala
Hähnchenfilet mit Paprika, Koriander, Ingwer und Masalasoße
11,90 €

Reisgerichte

43 Biryani a'la Chef
Basmati Reis mit gemischtem Gemüse und Früchten, pikant gewürzt
8,20 €
44 Ghost Biryani
Basmati Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln, Lammfleisch gebraten, sehr scharf
11,50 €
45 Hyderabadi Biryani
Basmati Reis mit Rosinen, fritierten Zwiebeln, Minze, Ingwer, gebratenem Hühnchen, scharf
10,00 €
46 Prowns Biryani
Basmati Reis mit Garnelen, Mandeln und Rosinen
14,20 €

Lamm Spezialitäten

47 Bombay Dream Lamm
Lammfleisch mit Kokosnussflocken, gemahlen in Safransoße mit Mandeln
11,50 €
48 Mutton Curry
zartes Lammfleisch in Currysoße
11,50 €
49 Mutton Rogan Josh
zartes Lammfleisch in Fleischsaft und Currysoße
12,90 €
50 Mutton Nilgiri
Lammfleisch mit Korianderglättern, grünem Chili, Minze, Kräutern, in Orientalischer Soße mit Kokosmilch
12,90 €
51 Rahra Mutton
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln in kräftiger Soße
12,90 €
52 Lamm Jhalfrezi
Lammfleisch mit frischem Gemüse Gemüse, scharf
13,90 €
53 Lamm Vindaloo
mit Kartoffeln, Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
11,90 €
54 Mutton Mushroom
Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Curry Soße
12,90 €
55 Mutton Boti Masala
zartes Lammfleisch in Masalasoße, mit grünem Chili und Koriander
12,90 €
56 Mutton Saagwala
gekochtes Lammfleisch mit Rahmspinat nach Nordindischer Art
12,50 €
57 Lamm Balti Wala
Lammfleisch mit Paprika, Korianderm Inger und Masalasoße
12,50 €
58 Lamm Mango
Lammfleisch mit Alphonso Mango in Safran-Mandel-Sahne-Soße
12,90 €

Tandoori Khajana (Grillplatte)

59 Tandoori Chicken Tikka
Hähnchen mariniert nach einem berühmten Nordindischen Rezept
12,90 €
60 Shahi Methi Malai Kabab
Hühnerbrustfilet in Joghurt, Sahne, Cashewpastete, weißen Kräutern und Pfeffer, indische Gewürze
12,90 €
61 Babjara Tikka Kabab
Hühnerbrustfilet in einer Mischung von Minze, Koriander, Ingwer und Knoblauch
10,50 €
62 Murgh Reshmi seek Kabab
frisch gehacktes Hähnchenbrustfilet gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Ei und Koriander
11,00 €
63 Mutton Boti Tikka
zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß
13,90 €
64 Saslik Paneer Tikka
hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in Tandoori, knusprig gegrillt
12,90 €
65 Prowns Tikka
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
17,90 €
66 Bombay Tandoori Platte
eine köstliche Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm, Fisch und Scampi
18,90 €

Samundar Ka Khajana - Meeresfrüchte

67 Fisch Chili
Fischfilet auf Rajasthani Art mit Paprika und Röstzwiebeln, Spezialgewürzen, sehr scharf
12,50 €
68 Goa Fisch Curry
Fisch gebraten mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und pikanten Gewürzen
11,90 €
69 Fisch Masala
spezielles Soßen Rezept mit 18 verschiedenen Gewürzen
12,90 €
70 Seafood Spezial a'la Chef
Seafood mit Cashewkernen, in der Pfanne serviert
12,90 €
71 Jheenga Curry
Garnelen in Curry gekocht nach nordindischen Rezept
13,90 €
72 Jheenga Mango
Garnelen mit Alphonso Mango in Safran-Mandel-Sahne-Soße
13,50 €
73 Prowns Jhalfrezi
Garnelen mit frischem Gemüse, scharf
14,90 €

Spezialitäten für Kinder

74 Chicken Potato
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Tomatensoße, mild
7,50 €
75 Chicken Nuggets
mit süß-saurer Soße, dazu Pommes Frites
5,90 €
76 Chicken Fryed Reis
Hähnchenbrustfilet mit Basmati Reis
4,50 €
77 Chicken Lolipop
Chicken Wings mit süß-saurer Soße oder Ketchup, mit Pommes Frites
6,90 €

Dessert

78 Gulab Jamun (warm oder kalt)
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
3,10 €
79 Vanilleeis mit Mangocreme 4,50 €
80 Firni
Reismehl mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Nüssen
4,90 €
81 Indisches Matka Eis
verschiedene Sorten
5,50 €
82 Gemischtes Eis 4,50 €